Người bị thận hư nên ăn gì và kiêng ăn gì ?

Cụ thể thì người bị thận hư nên ăn gì và kiêng ăn gì ? Bác sĩ chẩn đoán tôi bị hội chứng thận hư, ngoài kê đơn thuốc thì tôi cũng được dặn dò nên lưu ý đến chế độ ăn uống. Tuy nhiên cũng không quá khắt khe và tôi chỉ cần lưu ý ăn nhiều thực phẩm giàu chất đạm, rau quả và uống nhiều nước; kiêng món nhiều gia vị. Tuy nhiên, tôi chưa biết chi tiết là như thế nào? Mong được giải đáp!

(Hoàng Phi – Đồng Nai)

➥ Bài viết đang được quan tâm:

TƯ VẤN BẠN ĐỌC:

Chào anh,

Thận hư là hội chứng lâm sàng và sinh hoá xuất hiện ở nhiều bệnh do tổn thương ở cầu thận; trong đó phù, protein niệu cao, protein máu giảm, lipid máu tăng là những biểu hiện quan trọng để chẩn đoán hội chứng thận hư. Cần biết rằng: Khi mắc chứng thận hư thì đa phần các bệnh nhân đều bị suy dinh dưỡng do thiếu protein. Chúng gây ra hàng loạt các biến chứng khác rất nguy hiểm. Do đó, bệnh nhân sau khi đã xác định được nguyên nhân khiến thận hư thì ngoài việc tuân thủ đúng chỉ dẫn của bác sĩ về cách chữa trị thì chế độ dinh dưỡng cũng là điều quan trọng cần lưu ý thực hiện.

Nên biết: Hiểu đúng về hội chứng thận hư

Bệnh nhân bị hội chứng thận hư cần đặc biệt quan tâm đến việc ăn uống hàng ngày
Bệnh nhân bị hội chứng thận hư cần đặc biệt quan tâm đến việc ăn uống hàng ngày

Về câu hỏi của anh: Bị thận hư nên ăn gì và kiêng ăn gì ? Chúng tôi đã liên hệ với chuyên gia dinh dưỡng Hoàng Minh Hải để giải đáp thắc mắc này một cách chính xác nhất. Theo đó, người bệnh thận hư cần tuân thủ những nguyên tắc ăn uống sau đây:

Thận hư nên ăn gì?

Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn cho bệnh nhân bị thận hư:

  • Năng lượng: Ðảm bảo đủ từ 35-40kcalo/kg/ngày.
  • Chất đạm: 1g/kg/ngày + lượng protein mất qua nước tiểu trong 24 giờ. Trong đó: 2/3 là đạm động vật: thịt, cá, tôm, cua, trứng, sữa + 1/3 là đạm thực vật từ gạo, mì, đậu, đỗ,…
  • Chất béo: Từ 20-25g/ngày.
  • Nước: Bằng lượng nước tiểu + 500ml.
  • Thức ăn nên được chế biến dưới dạng hấp, luộc; Hạn chế xào, rán, quay.
  • Ăn nhạt: 1-2g muối/ngày.
  • Bổ sung các loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin C, beta caroten, vitamin A, selenium.

Thực phẩm nên ăn và nên kiêng khi bị thận hư:

Nên ăn:

  • Chất đường bột: Các loại gạo, mì, khoai sắn đều dùng được.
  • Chất đạm: Ăn thịt nạc, cá nạc, trứng sữa, đậu đỗ. Nên dùng sữa bột tách bơ (sữa gầy) để tăng cường lượng đạm và calci.
thận hư nên ăn gì
Bị hội chứng thận hư cần tăng cường bổ sung thực phẩm giàu protein
  • Chất béo: Các loại dầu thực vật (dầu đậu tương, dầu mè, lạc vừng…).
  • Các loại rau quả. Trừ trường hợp tiểu ít thì phải hạn chế rau quả, đặc biệt là các loại quả có hàm lượng kali cao như: Cam, chanh, chuối, dứa, mận,…

Nên kiêng:

  • Hạn chế ăn mỡ động vật, thức ăn chiên rán nhiều dầu mỡ.
  • Tránh thức ăn được chế biến từ phủ tạng động vật như tim, gan, thận, óc, dạ dày…
Tuyệt đối kiêng thức ăn được chế biến từ phủ tạng động vật
Tuyệt đối kiêng thức ăn được chế biến từ phủ tạng động vật
  • Hạn chế ăn trứng, chỉ nên dùng 1-2 quả/tuần.
  • Muối, mì chính. Cần ăn nhạt hoàn toàn trong giai đoạn phù, khi hết phù có thể ăn 2 thìa cà phê nước mắm mỗi ngày.

Thực đơn mẫu cho người bệnh thận hư:

➥ Tham khảo thêm: Thực đơn cho người suy thận độ 2,3,4

Like và Share nếu bạn thấy nội dung hữu ích

Bài viết liên quan

Thế nào là liệt dương tạm thời và liệt dương vĩnh viễn

Biểu hiện của chứng rối loạn cương dương tạm thời

Cách nhận biết triệu chứng rối loạn cương dương

Dấu hiệu nhận biết nàng có sinh lý nữ mạnh

Ý kiến bạn đọc

Bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *